日本人のルーツかつ文化の象徴でもある日本酒。SiZUK-サケノシズクは、
一人でも多くの方々に日本酒の魅力・味わい・奥ゆかしさに触れていただけることを願い、この京都の地にOPENしました。
シンプルでモダンであり、同時に日本らしさも感じられる空間で、日本酒との新たな出会いをご体感ください。

– Japanese Sake
全国の酒蔵より厳選した
有名銘柄の数々
日本国内数多ある酒蔵から選び抜いた銘酒が一堂に会す。
心に響く逸品たちを取り揃えています。「探し求めていた憧れの一本」、「忘れることができずもう一度味わいたい一本」に出会える。それがSiZUKです。

– Style
気軽に試飲、飲み比べ
からご購入まで
どなたにも気軽に日本酒を知り、日本酒の「うまみ」を楽しんでいただけるように。
目に留まったお酒を試飲でき、気に入ればその場でご購入も。
銘柄ごとの味の違いを飲み比べすることもでき、より日本酒の深さを感じていただけます。

– Fusion
京都らしさと機能美を
持たせた空間
日本人のルーツ・文化である日本酒。日本酒を愛する方はもちろんのこと、普段馴染みがない若い方々や外国人の方にも日本酒の素晴らしさを感じていただきたい。
新たな日本酒の楽しみ方を京都から全国へ広めていきます。